原標題：【動態(tài)】《尋味西北》出版
近日，我省青年作家張子藝的新著《尋味西北》由河北教育出版社出版發(fā)行。本書分為美饌、主食、小食、節(jié)令、食趣五個章節(jié)。書中講述了食物的故事，更深入地挖掘了食物背后的文化和歷史：食物與人、自然、社會的關系，展現(xiàn)了食物在不同時代背景下的社會意義，食物也成為連接過去與現(xiàn)在、傳統(tǒng)與現(xiàn)代的橋梁。
《羊肉抓飯：自然與山野的恩物》《辣子蒜羊血、粉湯羊血面》這些意趣盎然的題目，在展示西北美食的同時，也從作者的視角，觀望到她理解世界的角度。牛肉面里露出端倪的短暫愛情，是本地人心照不宣的對視；西北荒漠中長出的玫瑰熱烈彪悍，精油和花瓣彼此成為商業(yè)世界的兩端——價格高昂的玫瑰香水與尋常的玫瑰餅。
張子藝，甘肅省文藝創(chuàng)作傳播中心簽約作家，首屆甘肅“散文八駿”。出版專著《舌尖上的絲綢之路》。（王鄱）
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