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      旅游服務(wù)質(zhì)量提升應(yīng)與企業(yè)恢復經(jīng)營協(xié)同推進

      20-07-27 15:20 來源:中國網(wǎng) 編輯:劉姍

        原標題;旅游服務(wù)質(zhì)量提升應(yīng)與企業(yè)恢復經(jīng)營協(xié)同推進 

        加強旅游服務(wù)質(zhì)量監(jiān)管,提升旅游服務(wù)質(zhì)量,是旅游業(yè)現(xiàn)代治理體系和治理能力建設(shè)的重要內(nèi)容。服務(wù)質(zhì)量有多個理解維度,但其核心在于游客的滿意度,因此,服務(wù)質(zhì)量提升也應(yīng)將這個維度作為重點。

        因新冠肺炎疫情的影響,1月24日,文化和旅游部辦公廳發(fā)布緊急通知,要求即日起,全國旅行社及在線旅游企業(yè)暫停經(jīng)營團隊旅游及“機票+酒店”旅游產(chǎn)品。7月14日,文化和旅游部辦公廳印發(fā)通知,恢復旅行社及在線旅游企業(yè)經(jīng)營跨省(區(qū)、市)團隊旅游及“機票+酒店”業(yè)務(wù)。至此,旅游行業(yè)已艱難抗疫近半年,經(jīng)歷了退團退款期、停業(yè)培訓期、省域內(nèi)旅游期、跨省旅游期等四個重要階段。在恢復跨省團隊旅游業(yè)務(wù)的新階段,恰是應(yīng)將服務(wù)質(zhì)量提升與企業(yè)恢復經(jīng)營協(xié)同推進的重要時機。

        一、時機問題:為什么是現(xiàn)在?

        旅游行業(yè)的抗疫行動進一步凝聚了高質(zhì)量發(fā)展共識,服務(wù)質(zhì)量提升的認識基礎(chǔ)進一步增強。改革開放40多年來,旅游業(yè)經(jīng)歷了2003“非典”疫情、2008年國際金融危機以及地震等自然災(zāi)害的沖擊和影響,行業(yè)抗打擊能力不斷增強,市場化程度更高,業(yè)界創(chuàng)新能力更強,對旅游業(yè)在全球化時代的運行邏輯和行業(yè)規(guī)律把握更精準,這是旅游市場有序恢復和創(chuàng)新發(fā)展的根基所在。

        抗疫過程中,文化和旅游行政部門、旅游業(yè)界各領(lǐng)域?qū)<遥约罢菐臁⑵髽I(yè)智庫、研究機構(gòu)、企業(yè)高管等群體的質(zhì)量意識得到強化。

        疫情來襲,文化和旅游部快速做出了暫退80%旅游服務(wù)質(zhì)量保證金的決定,為及時緩解現(xiàn)金流短缺給企業(yè)帶來的壓力提供了支撐;發(fā)布《關(guān)于積極應(yīng)對疫情影響保持導游隊伍穩(wěn)定相關(guān)工作事項的通知》,強調(diào)導游是提升旅游服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵因素,要求保持疫情期間導游隊伍穩(wěn)定,為旅游業(yè)恢復發(fā)展蓄力儲能。

        各地也出臺了相應(yīng)扶持政策,網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)顯示,截至目前,除31個省(區(qū)、市)外,200多個地級市出臺了扶持政策,將提升服務(wù)質(zhì)量作為施政重點。其中,海南出臺振興旅游業(yè)三十條行動措施(2020-2021年),提出全面提升海南旅游服務(wù)質(zhì)量,健全旅游服務(wù)的標準體系、監(jiān)管體系、誠信體系、投訴體系。云南省出臺支持文旅產(chǎn)業(yè)應(yīng)對新冠肺炎疫情加快轉(zhuǎn)型發(fā)展若干措施,提出樹立誠信旅游品牌,對涉旅企業(yè)全面實施誠信評價,結(jié)果實時公布,對不合格企業(yè)實施暫停或停止經(jīng)營處理,全面提升旅游行業(yè)服務(wù)品質(zhì)。

        業(yè)界各領(lǐng)域?qū)<裔槍β糜问袌錾姘l(fā)展提出了意見和建議。截至7月20日,網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)顯示,已有600余篇相關(guān)文章為旅游市場恢復發(fā)展出謀劃策,分別來自研究機構(gòu)(含大學、智庫)、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)(含企業(yè)自設(shè)研究院、咨詢公司)、媒體從業(yè)人員等。在上述文章中,質(zhì)量問題或服務(wù)質(zhì)量成為重要關(guān)注點。有的認為,疫情過后,對于企業(yè)來講,“安全為基礎(chǔ),健康為追求,質(zhì)量為導向,創(chuàng)新是根本”(魏小安)。有的認為,旅游業(yè)復工不是簡單地回到從前,而是要著力推進旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,如果不能以安全和品質(zhì)重塑市場信心,眾多旅行社、OTA、酒店、民宿、景區(qū)、主題公園、免稅店和規(guī)劃公司,就是熬過這次疫情,也會被市場演化和時代進步所拋棄(戴斌)。有的提出,未來的決定性因素是你的服務(wù)、產(chǎn)品以及細節(jié)。所謂細節(jié),就是要響應(yīng)人們對生活質(zhì)量本身的需求,這是未來旅游發(fā)展最主要的競爭力所在(吳必虎)。有的認為,“疫情過后較容易出現(xiàn)市場秩序和服務(wù)質(zhì)量問題,要從現(xiàn)在就重視起來”,要“做精產(chǎn)品和服務(wù),以滿足人民群眾不斷提升的旅游消費需求”(高舜禮)。有的認為,疫情之后,受眾對旅游服務(wù)的感受會更加細膩、更加具體、更具標準化地“挑剔”(李蘭生)。有的認為,文旅產(chǎn)業(yè)恢復的核心要素之一是“游客服務(wù)的轉(zhuǎn)型”(劉振宇)。有的認為,疫情后的競爭是品質(zhì)化和差異化的競爭(洪清華)。有的認為,“旅游行業(yè)這次暫停后將會迎來更猛烈的爆發(fā),原有方式、路徑和模式都會變化,新陳代謝會加速”,“唯有以客戶需求為第一目標的企業(yè),才能最終屹立不倒”(曹建)。

        經(jīng)此一疫,與市場運營相關(guān)的各類主體質(zhì)量意識進一步增強,這為旅游服務(wù)質(zhì)量提升進一步夯實了認識基礎(chǔ)。按照旅游市場經(jīng)營的基本邏輯,企業(yè)在研發(fā)新的產(chǎn)品和服務(wù)時,應(yīng)對該產(chǎn)品和服務(wù)提前進行市場調(diào)查,明確消費群體、消費能力以及預期回報等,這其中,產(chǎn)品和服務(wù)是否能獲得游客青睞成為最關(guān)鍵指標。因此,應(yīng)將服務(wù)質(zhì)量相關(guān)要素在產(chǎn)品和服務(wù)研發(fā)時就應(yīng)納入視野,而非僅僅依靠產(chǎn)品和服務(wù)投入市場后加強“品控”,這體現(xiàn)了現(xiàn)代旅游企業(yè)經(jīng)營發(fā)展的前瞻性。

        二、理論問題:為什么要協(xié)同推進?

        在現(xiàn)代經(jīng)濟體系中理解或定位旅游業(yè)有多個維度。旅游業(yè)是現(xiàn)代服務(wù)業(yè),具體來說是生活性服務(wù)業(yè),能否更好滿足人民日益增長的美好生活需要是衡量其創(chuàng)新發(fā)展能力的主要標志。旅游業(yè)又是一種體驗經(jīng)濟,同時,因信息科技的飛速發(fā)展,在線旅游企業(yè)的平臺經(jīng)濟特點更加突出。而無論從上述哪一個角度來看待旅游業(yè),服務(wù)質(zhì)量始終應(yīng)是檢驗其發(fā)展質(zhì)量的核心指標。服務(wù)質(zhì)量提升是一個系統(tǒng)工程,涉及政府、市場主體、行業(yè)組織、游客(消費者)等層面,需要各個層面按照主體責任和義務(wù)協(xié)同推進,形成社會共治局面。

        按照市場運行基本邏輯,企業(yè)恢復經(jīng)營至少會涉及監(jiān)管主體、市場主體和消費主體三個層面。

        從監(jiān)管主體(政府)層面來看,開展服務(wù)業(yè)質(zhì)量提升專項行動已成為推動服務(wù)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措。《中共中央國務(wù)院關(guān)于開展質(zhì)量提升行動的指導意見》明確提出要實施旅游服務(wù)質(zhì)量提升計劃,市場監(jiān)管總局、國家發(fā)展改革委共同印發(fā)了《服務(wù)業(yè)質(zhì)量提升專項行動方案》和《關(guān)于新時代服務(wù)業(yè)質(zhì)量發(fā)展的指導意見》,將推動服務(wù)質(zhì)量社會共治和加強服務(wù)質(zhì)量監(jiān)管作為重要內(nèi)容。文化和旅游部印發(fā)《關(guān)于實施旅游服務(wù)質(zhì)量提升計劃的指導意見》,明確提出了從政府、市場主體、行業(yè)組織、個人4個層面協(xié)同推進的基本原則。各地省級文化和旅游行政部門結(jié)合本地實際也出臺了旅游服務(wù)質(zhì)量提升相關(guān)政策。國家發(fā)展改革委、中央宣傳部、文化和旅游部等23部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于促進消費擴容提質(zhì)加快形成強大國內(nèi)市場的實施意見》,提出積極推進質(zhì)量提升行動,引導企業(yè)加強全面質(zhì)量管理。

        從市場主體來看,服務(wù)質(zhì)量一直是企業(yè)參與市場競爭的核心競爭力,后疫情時代這一點將更加凸顯。第一,疫情過后的市場競爭仍會部分延續(xù)疫情前的一般模式,產(chǎn)品同質(zhì)化、低價競爭、虛假宣傳,甚至違法經(jīng)營“不合理低價游”等仍可能在一定范圍內(nèi)存在。當然,這樣的產(chǎn)品和服務(wù)、經(jīng)營模式等已落后于消費需求和行業(yè)發(fā)展,不具備競爭力,一小部分企業(yè)想通過“走老路”來解決生存問題已行不通,但會對依法誠信經(jīng)營的企業(yè)產(chǎn)生一定的負面影響。要消除這些負面影響,大部分企業(yè)仍然要靠服務(wù)質(zhì)量來劃分等級、形成區(qū)隔、贏得市場。第二,經(jīng)過疫情“洗禮”的企業(yè),在疫情期間開展的人員培訓、產(chǎn)品和服務(wù)創(chuàng)新、管理能力更新迭代、新模式新渠道創(chuàng)建等,將為企業(yè)贏得新的細分市場夯實基礎(chǔ)。第三,正如有的專家預測的那樣,旅游企業(yè)恢復經(jīng)營后,短期內(nèi)面臨的可能將會是一個不完全的市場或區(qū)域性市場,這是由疫情發(fā)展形勢決定的。這樣的市場規(guī)模小、同質(zhì)化產(chǎn)品多、創(chuàng)新難度大,可比拼的除了服務(wù)質(zhì)量,其他因素寥寥無幾。

        從游客消費心理來看,疫情后的產(chǎn)品和服務(wù)選擇會更加理性。疫情期間的旅游消費被抑制或阻斷,疫情過后會出現(xiàn)一定程度的出游剛性需求,但出于健康和安全的考慮,這種出游需求需要一個緩釋過程,在選擇過程中,安全和健康的權(quán)重可能會超過價格因素,個性化和高質(zhì)量的服務(wù)會贏得特定群體的青睞。

        三、方法問題:如何協(xié)同推進?

        加強旅游服務(wù)質(zhì)量監(jiān)管,提升旅游服務(wù)質(zhì)量,是旅游業(yè)現(xiàn)代治理體系和治理能力建設(shè)的重要內(nèi)容。服務(wù)質(zhì)量有多個理解維度,但其核心在于游客的滿意度,因此,服務(wù)質(zhì)量提升也應(yīng)將這個維度作為重點。

        目前,整個旅游市場處于恢復期,企業(yè)不但要面對因疫情延期的合同履約問題,同時還要面對“直播帶貨”產(chǎn)生的履約問題,以及新增的產(chǎn)品和服務(wù)履約問題,形成“三期疊加”形勢。鑒于旅游市場其他要素如交通、住宿、景區(qū)、餐飲等,因疫情防控或企業(yè)自然淘汰等因素,不一定能同時恢復到疫情前的水平,旅游市場可能會產(chǎn)生資源競爭,給服務(wù)質(zhì)量帶來影響。

        協(xié)同推進服務(wù)質(zhì)量提升和企業(yè)恢復經(jīng)營,要推進服務(wù)質(zhì)量治理方式變革,創(chuàng)新服務(wù)質(zhì)量提升模式,要關(guān)注影響服務(wù)質(zhì)量提升的關(guān)鍵變量,結(jié)合疫情過后市場規(guī)模、增長速度、迭代速度、需求變化等,建立健全服務(wù)質(zhì)量監(jiān)管協(xié)同處置機制,使服務(wù)質(zhì)量監(jiān)管和提升工作在監(jiān)管部門、市場主體和游客間形成及時高效的互動。

        監(jiān)管部門應(yīng)依法加強服務(wù)質(zhì)量監(jiān)管,充分釋放服務(wù)質(zhì)量提升的政策效應(yīng)。針對旅游企業(yè)恢復經(jīng)營后可能存在服務(wù)質(zhì)量問題,如服務(wù)態(tài)度差、未按合同履約、虛假宣傳、“不合理低價游”,以及因疫情防控對旅游體驗帶來影響而引發(fā)的各類問題等,制定有針對性的服務(wù)質(zhì)量監(jiān)管方案。利用先進科技加強服務(wù)質(zhì)量監(jiān)測,開展服務(wù)質(zhì)量第三方評估,及時處理游客投訴,依法查處違法違規(guī)行為,加強信用監(jiān)管,開展企業(yè)信用評價,引導企業(yè)依法誠信經(jīng)營。應(yīng)結(jié)合當?shù)貙嶋H和企業(yè)恢復經(jīng)營的新形勢,發(fā)揮旅游服務(wù)質(zhì)量提升政策引導作用,提高決策者、經(jīng)營者、管理者的質(zhì)量意識和質(zhì)量素養(yǎng),推進旅游服務(wù)的標準化、品牌化、網(wǎng)絡(luò)化和智能化水平。

        市場主體應(yīng)加快更新服務(wù)質(zhì)量管理模式,公開服務(wù)質(zhì)量信息,發(fā)布服務(wù)質(zhì)量承諾,增強個性化、多樣化、柔性化服務(wù)能力。要深刻認識優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)是企業(yè)的核心競爭力,要瞄準疫情后本企業(yè)的有效客群,提升高附加值和優(yōu)質(zhì)服務(wù)供給比重,強化品牌效應(yīng),增加用戶黏性。要更加重視質(zhì)量創(chuàng)新能力的提升,將其作為企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵戰(zhàn)略,善用消費后評價體系,從游客評價中找不足點和創(chuàng)新點。經(jīng)此一疫,技術(shù)的創(chuàng)新和應(yīng)用、平臺的作用、服務(wù)的數(shù)字化和智能化已成為業(yè)界的共識,要用好大數(shù)據(jù)、云計算、區(qū)塊鏈等新技術(shù),增強個性化、多樣化服務(wù)能力,提升服務(wù)質(zhì)量的科技內(nèi)涵。

        游客應(yīng)對服務(wù)質(zhì)量有更加成熟的理解和認識。作為消費者應(yīng)具有一定的消費者權(quán)益保護等方面的法律知識,對服務(wù)質(zhì)量應(yīng)有基本的常識性認知。要重視旅游的體驗性、合適度,認識到服務(wù)的價值,更加理性地消費。

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