福建民俗博物館推出閩風飲食與防病驅疫展覽

　　原標題：福建民俗博物館推出閩風飲食與防病驅疫展覽

　　據福建省文化和旅游廳消息， 4月10日，福建民俗博物館恢復開館。開館后，結合疫情防控工作豐富群眾文化生活，推出“食飲有節 防疫有道——閩風飲食與防病驅疫展覽”及配套社教活動。此次展覽結合疫情防治，向游客科普中國古代特別是福建地區的疫病發生情況，結合古代健康飲食理念，展示福建地區歲時飲食風俗、艾食習俗及常用藥茶藥膳中的防病驅疫民俗，以古鑒今，為日常防疫提供借鑒。

　　該展覽主要結合福建的地理氣候、民風民俗，介紹了福建各地在防病驅疫方面的飲食風俗。展覽不僅以防疫史料、醫藥古籍、驅邪防疫物件等展品向大眾展示中國古人從商周到明清時期的防病驅疫史與防疫思想。通過對傳統“藥食”以及福建部分地區歲時節俗期間的特色食飲的展示，把中醫藥傳統知識與福建當地飲食習慣相結合，形成具有福建地域特色的“藥食同源”習俗。展覽使用各種實物展示了古人應時而食、應季而食的防病驅疫飲食習慣，春食福橘、肉燕、五辛茶；夏食雄黃酒、四神藥、柚茶；秋食桂圓、菊花酒、石榴果；冬食紅豆、補藥、四物八珍。并推出食用藥膳方子，讓展覽寓教于樂，融入生活，向廣大觀眾展示了古人樸素生活智慧以及防病驅疫的美好愿景。

　　此次展覽還結合中醫藥對疫情的防治以及作用，展示了福建省自古以來“飲藥茶”、“飲湯方”的傳統。時至今日，客家地區的“萬應茶”“擂茶”，閩東畬鄉的“畬族寶塔茶”等，對防病驅疫有重要的現實意義。此外，展覽中對湯方的展示，讓游客更好地了解中醫藥對防病驅疫的重要性，運用古人的智慧預防疾病。

　　為更好地普及傳統疫情防控知識，開展當日配套安排了觀眾互動活動。參與活動的觀眾通過觀看展覽文字圖片及輔助展品，了解古代防疫知識及應對方法，若能正確回答工作人員提出的相關問題，將獲得防疫養生紀念品。此外，現場還準備了萬應茶供游客飲用，體驗傳統藥茶的養生功效，使觀眾在輕松愉悅的氛圍中了解我國古人防病驅疫的經驗和方法，并知古鑒今，齊心協力，共同戰勝疫情。