你和偉大作家之間只隔一個(gè)咖啡館

　　你和偉大作家之間只隔一個(gè)咖啡館

　　文學(xué)人物咖啡拉花 人文社供圖

　　“待在咖啡館里的人們想要獨(dú)處，卻希望這份獨(dú)處能有人陪伴。”

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　　北京朝內(nèi)大街166號(hào)，對(duì)中國(guó)的文學(xué)愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，是一個(gè)散發(fā)著光芒的地址，人民文學(xué)出版社就在這里。最近，出版社開(kāi)了一家咖啡館，名為“朝花夕拾”。

　　咖啡館的名字來(lái)自魯迅的書(shū)，咖啡杯上印著魯迅的卡通頭像，店內(nèi)還有林黛玉、關(guān)羽等文學(xué)人物亂入。就說(shuō)菜單吧，不懂點(diǎn)兒文學(xué)可能還看不懂：“神曲目錄”是意式濃縮，“老人與海”是美式，“魯濱遜的早餐”是椰奶拿鐵，“百草園”是香草拿鐵，“關(guān)公拿鐵”是抹茶拿鐵……

　　而作家與咖啡館的關(guān)系，有時(shí)候比與出版社的關(guān)系還密切。

　　有一句名言“我不在咖啡館，就在去咖啡館的路上”，名言流傳太廣，以至于常見(jiàn)的“出處”就有至少兩位作家：巴爾扎克、阿爾滕貝格。但無(wú)論哪一個(gè)，對(duì)咖啡的愛(ài)都是名垂史冊(cè)的。

　　“現(xiàn)代法國(guó)小說(shuō)之父”巴爾扎克，寫(xiě)出了《高老頭》《歐也妮·葛朗臺(tái)》，聲稱(chēng)“3萬(wàn)杯咖啡將是我人生的句點(diǎn)”。不過(guò)后來(lái)有人推算，他一生起碼喝了5萬(wàn)杯。巴爾扎克喜歡深夜寫(xiě)作，黑咖啡就是他的“續(xù)命神器”。他經(jīng)常一邊思考一邊煮咖啡，一生90多部小說(shuō)，仔細(xì)聞，說(shuō)不定能聞出咖啡的迷人香味。巴爾扎克還寫(xiě)過(guò)一部論文《司湯達(dá)研究》，中譯本封面上就印著一把咖啡壺。

　　奧地利作家阿爾滕貝格才華橫溢，卻生活潦倒，除了睡覺(jué)，其余時(shí)間幾乎都待在維也納的中央咖啡館。他的通信地址是這里，接待朋友是這里，寫(xiě)作自然更是在這里。阿爾滕貝格與咖啡館的關(guān)系，幾乎比任何作家都密切，畢竟咖啡館對(duì)他而言不是錦上添花，而是雪中送炭。

　　阿爾滕貝格甚至寫(xiě)過(guò)一首詩(shī)，毫不含蓄地盛贊咖啡館：“你如果心情憂郁，不管是為了什么，去咖啡館！深?lèi)?ài)的情人失約，你孤獨(dú)一人，形影相吊，去咖啡館！……你覺(jué)得一切都不如所愿，去咖啡館！你內(nèi)心萬(wàn)念俱灰，走投無(wú)路，去咖啡館！……”

　　美國(guó)作家海明威在《太陽(yáng)照常升起》中寫(xiě)道：“從塞納河右岸坐出租車(chē)到左岸的蒙巴納斯，無(wú)論你如何吩咐司機(jī)要去哪兒，司機(jī)都會(huì)一概把你拉到羅童德（一家賣(mài)咖啡的餐吧）。”

　　一戰(zhàn)結(jié)束后，海明威來(lái)到巴黎，流連于左岸的咖啡館。除了羅童德，這里遍布咖啡館，比如，著名的花神咖啡館。這個(gè)咖啡館不僅是《午夜巴黎》的取景地，還擁有自己的電影《花神咖啡館的情人們》，后者講述了波伏娃和薩特的故事。波伏娃在這里寫(xiě)《第二性》，薩特在這里寫(xiě)《存在與虛無(wú)》，海明威也是常客，據(jù)說(shuō)畢加索還在咖啡館的玻璃上畫(huà)畫(huà)。

　　不過(guò)，這些作家估計(jì)沒(méi)有那么專(zhuān)一，他們流連于左岸，沉浸于文學(xué)與藝術(shù)，從這家館出，到那家館進(jìn)，身后留下了一串文學(xué)史的傳說(shuō)。

　　咖啡館里的作家多了，還長(zhǎng)出了以咖啡館命名的文學(xué)獎(jiǎng)。1994年，法國(guó)作家弗雷德里克·貝格伯德設(shè)立了與花神咖啡館同名的文學(xué)獎(jiǎng)，頒給法國(guó)文學(xué)的新秀們。除了獎(jiǎng)金，獲獎(jiǎng)?wù)哌€將在咖啡館擁有刻著自己名字的專(zhuān)用杯，并在一年時(shí)間里，可以每天在二樓專(zhuān)用位置享用一杯白葡萄酒，免費(fèi)。

　　其實(shí)，這個(gè)操作對(duì)歐洲文學(xué)圈來(lái)說(shuō)，都是前輩玩兒剩下的。左岸另一家著名的雙叟咖啡館創(chuàng)立于1884年，這個(gè)奇怪的名字，源于咖啡館內(nèi)的墻上立著兩個(gè)穿中國(guó)清代服裝的老叟木雕。魏爾倫、蘭波、薩特……從誕生之日至今，這里都是巴黎文化界的新聞現(xiàn)場(chǎng)。波伏娃曾在日記中寫(xiě)道：“我坐在雙叟咖啡館里，眼睛瞪著咖啡桌上的白紙……我感覺(jué)到我的手指蠢蠢欲動(dòng)，我需要寫(xiě)作。”

　　1933年創(chuàng)立的“雙叟文學(xué)獎(jiǎng)”，注重鼓勵(lì)新作家，起源也十分具有“文學(xué)性”：一位雙叟咖啡館的常客因不滿龔古爾獎(jiǎng)的壟斷，創(chuàng)立了這個(gè)文學(xué)獎(jiǎng)。他在咖啡館的每位客人手中募捐了100法郎，湊齊了1300法郎，頒給了獲獎(jiǎng)?wù)撸@獎(jiǎng)?wù)吣眠@筆錢(qián)請(qǐng)所有競(jìng)爭(zhēng)者大吃了一頓。雙叟文學(xué)獎(jiǎng)每年都在雙叟咖啡館現(xiàn)場(chǎng)頒布，據(jù)說(shuō)獎(jiǎng)金已漲到了7750歐元。

　　誕生于上世紀(jì)40年代末的“希洪咖啡館文學(xué)獎(jiǎng)”，一問(wèn)世就成為西班牙乃至世界文學(xué)史上最具影響力的文學(xué)獎(jiǎng)項(xiàng)之一。位于西班牙首都馬德里的雷科萊托斯大道21號(hào)的格蘭希洪咖啡館，開(kāi)業(yè)于1888年，西班牙戲劇家加西亞·洛爾卡、作家佩雷斯·加爾多斯、畫(huà)家達(dá)利，都是常客。

　　作家與咖啡館的故事可以寫(xiě)成一本書(shū)：意大利羅馬的古希臘咖啡館，開(kāi)業(yè)于1750年，歌德、安徒生、波德萊爾、拜倫、易卜生等文豪都曾到訪；還有因普希金而聞名的圣彼得堡文學(xué)咖啡館，鮑勃·迪倫創(chuàng)作《答案在風(fēng)中飄蕩》的紐約“WHA？”咖啡俱樂(lè)部，三毛、白先勇等文化名人經(jīng)常光顧的臺(tái)北明星咖啡館，魯迅、丁玲、夏衍、田漢等作家常去的上海公啡咖啡館……

　　超越時(shí)間的文學(xué)“頂流”魯迅，據(jù)說(shuō)說(shuō)過(guò)一句話，“哪里有天才？我是把別人喝咖啡的工夫都用在工作上的”，還寫(xiě)過(guò)一篇雜文《革命咖啡店》來(lái)批判。魯迅究竟喝不喝咖啡，其實(shí)從他的日記里很容易發(fā)現(xiàn)。

　　“下午同許季上往觀音寺街晉和祥飲加非（即咖啡），食少許餅餌”（1913年5月28日）、“午后往同仁醫(yī)院視沛，二弟亦至，因同至p店飲冰加非”（1920年6月26日）、“侍桁來(lái)，同往市啜咖啡，又往內(nèi)山書(shū)店雜志部閱雜志”（1930年4月16日）、“午后同前田寅治及內(nèi)山君至奧斯臺(tái)黎飲P60咖啡”（1933年1月28日）……

　　所以，魯迅說(shuō)不喝，只是表達(dá)一種態(tài)度，而不是生活方式。當(dāng)然，他可能不會(huì)去法租界霞飛路的咖啡館，而要去四川北路的咖啡館，咖啡不是不能喝，而要看跟誰(shuí)喝。

　　阿爾滕貝格的老鄉(xiāng)、奧地利作家阿爾弗雷德·波爾加，寫(xiě)過(guò)一本《中心咖啡館理論》，“中央咖啡館不是一家尋常的咖啡館，而是代表了一種世界觀。而這種世界觀最深刻的內(nèi)涵是，不觀世界，還有什么可觀的呢”。

　　他還說(shuō)過(guò)：“待在咖啡館里的人們想要獨(dú)處，卻希望這份獨(dú)處能有人陪伴。”在眾聲喧鬧中獨(dú)處，這可能是作家和文學(xué)的訴求，也是他們和咖啡館的共性。（蔣肖斌）