倡合理膳食意識(shí) 樹(shù)健康飲食新風(fēng) 甘肅省大力推進(jìn)全民營(yíng)養(yǎng)健康工作

　　原標(biāo)題：倡合理膳食意識(shí) 樹(shù)健康飲食新風(fēng)

　　我省大力推進(jìn)全民營(yíng)養(yǎng)健康工作

　　中國(guó)甘肅網(wǎng)5月20日訊 據(jù)蘭州日?qǐng)?bào)報(bào)道（記者 劉曉芳）5月17日至23日是我國(guó)第7屆全民營(yíng)養(yǎng)周，5月20日是第32個(gè)“5·20”中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日。近年來(lái)我省多措并舉，著力推進(jìn)全民營(yíng)養(yǎng)健康工作，取得了一定成效。5月19日，甘肅省衛(wèi)健委通報(bào)了此項(xiàng)工作的開(kāi)展情況。

　　制定實(shí)施國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃。2018年7月省政府辦公廳印發(fā)《甘肅省國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2018-2030年）實(shí)施方案》，提出了全省推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)健康工作的目標(biāo)任務(wù)、重要措施及重大行動(dòng)。2020年1月，省政府印發(fā)《關(guān)于推進(jìn)健康甘肅行動(dòng)的實(shí)施意見(jiàn)》，提出開(kāi)展全省合理膳食專項(xiàng)行動(dòng)的實(shí)施方案。與此同時(shí)，我省成立甘肅省國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會(huì)、省級(jí)營(yíng)養(yǎng)專家委員會(huì)和營(yíng)養(yǎng)宣傳志愿者服務(wù)隊(duì)伍等，致力于推進(jìn)全省營(yíng)養(yǎng)健康工作。近兩年來(lái)，省衛(wèi)健委等部門著力建立健全營(yíng)養(yǎng)工作機(jī)制，宣傳普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，引導(dǎo)公眾健康飲食，營(yíng)造合理膳食氛圍，全面推進(jìn)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃的落實(shí)。

　　推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)健康科普宣教活動(dòng)常態(tài)化。2019年—2020年省衛(wèi)生健康委積極開(kāi)展全民營(yíng)養(yǎng)周宣傳活動(dòng)，分別在慶陽(yáng)市、蘭州市通過(guò)舉辦多層次營(yíng)養(yǎng)科普講座、營(yíng)養(yǎng)進(jìn)校園、營(yíng)養(yǎng)市集、營(yíng)養(yǎng)扶貧、社區(qū)科普宣教等活動(dòng)，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)宣傳，向公眾普及高鹽、高糖、高脂等不健康飲食引起肥胖、心腦血管疾病、糖尿病等其他代謝性疾病和腫瘤的危險(xiǎn)因素后果，通過(guò)“三減三健”（減鹽、減油、減糖，健康體重、健康口腔、健康骨骼）引導(dǎo)群眾合理膳食，降低我省肥胖、糖尿病、高血壓、腦卒中、冠心病等疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。此外，大力宣傳開(kāi)展合理膳食行動(dòng)、促進(jìn)健康甘肅建設(shè)的重大意義，營(yíng)造全民注重營(yíng)養(yǎng)健康的氛圍。積極傳播《中國(guó)居民膳食指南》核心信息，同時(shí)強(qiáng)化宣傳合理膳食對(duì)于增強(qiáng)免疫、防控疾病的重要意義。

　　開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)校園示范活動(dòng)，合理膳食從學(xué)生做起。2016年—2019年我省在平?jīng)鍪星f浪縣的南湖小學(xué)、南湖中學(xué)開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)校園示范活動(dòng)，取得良好的效果，省疾控中心多次在全國(guó)會(huì)議上交流經(jīng)驗(yàn)；2019我省再次被國(guó)務(wù)院婦兒工委與中國(guó)疾病控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所確定為全國(guó)小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善試點(diǎn)省份之一，開(kāi)展小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善試點(diǎn)工作。此外，創(chuàng)建“營(yíng)養(yǎng)與健康示范學(xué)校”是中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)致力于推動(dòng)青少年?duì)I養(yǎng)與健康工作的一項(xiàng)具體舉措。2019年，我省平?jīng)鍪星f浪縣南湖中學(xué)和南湖小學(xué)、慶陽(yáng)市第一中學(xué)、酒泉市第四中學(xué)、天水市秦州區(qū)平南初中5所學(xué)校獲此殊榮，實(shí)現(xiàn)了我省零的突破；2020年，張掖市臨澤縣第四中學(xué)和鴨暖鎮(zhèn)華強(qiáng)中心小學(xué)、定西市臨洮縣椒山初級(jí)中學(xué)和隴西特殊教育學(xué)校4所學(xué)校獲得全國(guó)“營(yíng)養(yǎng)與健康示范學(xué)校”稱號(hào)。

　　實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃成效斐然。按照《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》，我省2012年在全省58個(gè)集中連片特困縣（市、區(qū)）全面啟動(dòng)實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃國(guó)家試點(diǎn)。2013年在國(guó)家試點(diǎn)以外的嘉峪關(guān)市和28個(gè)非連片特困縣（市、區(qū)）啟動(dòng)實(shí)施省級(jí)試點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)全省全覆蓋。目前我省實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)校有10000余所，受益學(xué)生160余萬(wàn)。為了解和評(píng)價(jià)實(shí)施“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”對(duì)實(shí)施地區(qū)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況的影響，我省按照國(guó)家和省級(jí)的要求，建立工作機(jī)制、制定管理制度，推行以學(xué)校食堂為主的供餐方式。近年監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)我省學(xué)生身高、體重均呈增高趨勢(shì)；總體營(yíng)養(yǎng)不良率、生長(zhǎng)遲緩率、貧血率呈降低趨勢(shì)，消瘦率變化趨勢(shì)不明顯；超重肥胖率有增高趨勢(shì)。

　　今年，省衛(wèi)生健康委將會(huì)同省市場(chǎng)監(jiān)管局等有關(guān)部門啟動(dòng)全省營(yíng)養(yǎng)健康餐廳、營(yíng)養(yǎng)健康食堂的試點(diǎn)創(chuàng)建工作，取得經(jīng)驗(yàn)后在全省推廣。